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健康的な身体と美しさをたもつために！スーパーフードのススメ♪～その①～
近年の健康志向でよく聞くようになった「スーパーフード」ですが、その種類は様々で効果についても色々なものがあります。
普段では見かけないちょっと珍しいものから、直ぐに取り入れやすい手軽に手に入るような物まで。沢山ありますので今回はその一部のものをまとめてご紹介致します^ ^
○カカオ
カカオの中でも栄養価が高いのはローカカオ（純粋な生のカカオ）。
主な効果：貧血予防
気分が高まる(セロトニンなどにより)
生活習慣病予防
アンチエイジング効果
高血圧などのリスク緩和
栄養素：マグネシウム・カルシウム・亜鉛・鉄分、抗酸化物質(ポリフェノール、カテキンなど)オメガ6など。
○チアシード
水を吸うと、種を囲んでグルコマンナンという成分が作られ、およそ10倍に膨らみます。
主な効果：ダイエット効果
便秘解消
抗酸化作用
貧血予防
血糖値の上昇を抑える
骨粗鬆症などのリスク緩和 など。
栄養素：たんぱく質、α-リノレン酸、食物繊維、ミネラル類（カルシウム、セレン、鉄、亜鉛など）
○ビーツ
赤い見た目だけではなく、その豊富な栄養成分からも、ビーツは「食べる輸血」と言われています。
主な効果：抗酸化作用
貧血予防
目の機能回復
栄養素：鉄分、カリウム、アントシアニン系色素（ポリフェノール）
○ザクロ
果実には美肌効果、果皮は石榴果皮と呼ばれる漢方薬としてなど幅広く使われている。
主な効果：美肌効果(コラーゲンの生成)
シミ予防
抗酸化作用
浮腫予防
栄養素：ビタミンC、カリウム、アントシアニンなどのポリフェノール
○モリンガ
食用植物の中でも最も栄養価が高いと言われています。味は抹茶に近く、日本人には馴染みやすいものかもしれません。
主な効果：抗炎症作用
抗酸化作用
高血圧予防
便秘解消
栄養素：βカロテン、ビタミンB1・B2・C・E 、ギャバ・ポリフェノール・食物繊維など。
注意※ 妊婦が摂取する場合には注意が必要です。
○マカ
マカの産地のアンデス山脈。現地では「アンデスの人参」として称されています。
多くの栄養素がバランスよく含まれています。
主な効果：骨粗鬆症予防
抗酸化作用
美肌効果
更年期障害改善 など
栄養素：アミノ酸(アルギニン、アスパラギン)カルシウム、鉄、マグネシウム、ビタミンB群、タンパク質
○スピルリナ
NASAで、将来の宇宙食としての採用を検討されていると言われるスピルリナ。
タンパク質が豊富で、必須アミノ酸も8種類とバランス良く含まれています。
主な効果：免疫力向上
抗酸化作用
血圧調整作用
身体づくり
動脈硬化予防 など
栄養素：タンパク質、必須アミノ酸(8種)、β-カロチン、ポリフェノール(フィコシアニン)など
○キヌア
アンデス地方のすべての国で古くから生息しているキヌアは、飢餓問題を救う奇跡の完全栄養食と言われています。
主な効果：骨粗鬆症予防
便秘解消
身体作り
貧血予防
冷え性改善 など
栄養素：たんぱく質、ミネラル、食物繊維、カルシウム、鉄、カリウム、亜鉛、葉酸、ビタミンB群 など
この様に少量でも沢山の栄養がとれるものが色々とあります！
特にタンパク質や亜鉛が多いものなどは健康的な髪を作るのに役立ってくれますのでオススメです♪
まだまだ沢山あるのですが今回はここまでとさせていただきます^ ^
最後まで読んで頂きありがとうございました。
(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ ᵖᵉᵏᵒ
